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Mikroproduktion von nur 1.400 Flaschen.
Rebsorten: Carignan und Grenache aus dem Priorat.
Anbau: Biologisch und mit minimalem Eingriff.
Sanfte Pressung und 8-monatige Reifung in Edelstahl. 20 mg/l Sulfite.
Weinberg: Eine einzige Parzelle von über 25 Jahren alten Reben in El Molar. Abfüllung und Verarbeitung: In unserem Familienweingut in La Figuera, mit Naturkorken aus Katalonien.
