Archipel 2021, Rousset les Vignes, Prestige Cuvées, Domaine de la Bouvaude

Sein Name stammt von einem Plateau mit Blick auf Rousset les Vignes. Das Terroir, eine alte Gletscherterrasse, besteht aus Felsblöcken, die von Gletschern in den nahe gelegenen Alpen abgetragen wurden und diesem Wein seine Komplexität verleihen.

Eine schonende Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen, um nicht zu viel Tannin zu extrahieren und die aromatische Komplexität und Finesse der Syrah-Traube zu bewahren.